節約 レシピ もやし。 食費の節約にはもやし!毎日美味しいもやし料理を食べる為の30メニュー

もやしを使った簡単レシピ特集!節約・時短が叶う主婦の味方料理を大公開♪

節約 レシピ もやし

食費の節約にはもやし! もやしは給料日前やなどにも活躍してくれる凄い食材です。 1パック30円程度で買えてボリュームもしっかりとあります。 1ヶ月30日間に毎日もやしを買っても900円! あとは合わせる食品や、調味料を考えても、ご飯を炊いたとしてもめっちゃ安くなります。 そんなもやし料理を1ヶ月毎日食べる事が出来るように30種類のメニューをクックパッドより調べてみました。 8g タンパク質1. 7g 炭水化物(糖質)2. 6g メインの成分はこれだけのようです、ヘルシーな食材ですね。 それ以外にもビタミンやミネラルも少量ですが入っています。 ちょっと手間ですが賞味期限を伸ばす方法があります。 冷蔵庫で保存する時は1週間程度 タッパーに水をいれて、そこへもやしを浸けておくことで1週間程度に長持ちします。 でも水が汚くなってくるともやしも一緒に傷んでしまいます。 冷凍庫保存で1ヶ月 もやしをサッと水洗いしたあとにジップロックなどに入れて冷凍保存しておくだけで、1ヶ月は保存が可能です。 弱点としては、もやしのシャキシャキ感が無くなってしまうという事です。 近所にスーパーがある方はこまめにスーパーで買う方が良さそうですね。 もやしのお好み焼き風 これも卵という節約食材を使われているのでコスパが良いのにボリューミーな一日。 人気の節約料理のひとつです。 もやしのピリ辛和え これは美味しそう、ご飯が進みそうですね〜 もやしの卵あんかけ この発想はなかったですね、あんかけを自分好みに変えたりといろいろとアレンジできそう! カレーもやし 食欲が増すカレーパウダーを使った、お手軽なレシピ。 ベーコンがいい感じに生きそう! ふわふわ卵のもやしあんかけ丼 美味しく満腹になりそうな一品! もやしのワンタン包み揚げ 一手間かけて、もやし料理に飽きそうになった時にどうでしょうか?サクサクシャキシャキでお腹が鳴る! ひき肉ともやしの焼きつくね お肉ともやしのベストマッチ、お肉を食べたい!って時にピッタリかな。 ソース次第ではハンバーグのようになりそう。 もやしと油揚げの煮浸し あっさりとした一品。 おかずというよりサイドメニューという感じでしょうか。 もやしのピリ辛サラダ おつまみにピッタリのレシピですね。 バター風味のもやしの味噌汁 お手軽で、バターを入れる事でコクが出てさらに美味しくなるそうですよ! もやしの春巻き 春巻きともやし合いそうですね。 シャキシャキと皮のパリパリがベストマッチ! 豚もやしポン酢 夏などにピッタリ!ポン酢を使う事で食欲増進ですね! スパイシーそぼろあんかけ飯 ご飯がすすむ一品です。 あんかけなので冷めずに最後まで美味しく食べる事ができますね。 ガーリック豚もやし ガーリックのお陰でご飯がすすむそうです。 あとはお米をいっぱい炊いておきましょう。 もやしとニラとハムの炒めもの お肉を使わずハムを使う事でより節約出来る一品。 もやしとかまぼこのペペロンチーノ風 どんな味になるんだろう?ちょっと不思議だけど、美味しそうなもやしパスタ! 豆腐のもやし焼き おやきのような感じですね、ご飯いらずでこれだけで満足できそうですね。 ソースを買える事でさらに広がる! もやしの塩焼きそば これだけでお腹いっぱいになる節約定番レシピのひとつですね。 春雨ともやしの節約ダイエットスープ 野菜をいっぱい取れるし、ダイエットにもなる健康スープですね。 もやしと胸肉のチンジャオロース ボリュームも多く、ご飯がすすむ一品ですね! あっためもやしの納豆和え 気になる一品です。 パスタのような感覚で食べる感じなのかな? 胸肉でもやし中華飯 丼シリーズですね、野菜もしっかりと食べれるしニンニクでガツガツ食べれそう! もやしオムレツ ウインナーがいい仕事してくれそうな一品ですね。 サイドメニューとしてもGood! シャキシャキもやしのボンカレー ダイエットにもピッタリ!?なもやしにボンカレーをかけただけの一品です。 ヘルシーさはありますよね。 夏ナスとベーコンの蒸し物 さっぱりと美味しく食べることが出来る夏メニューですね。 もやしの豚平焼き 居酒屋さんで定番の一品ですね。 お酒にもピッタリ! もやしが旨い!とん平焼き by たまころ1 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが214万品 もやしと油揚げのオイスター炒め めっちゃ美味しそう、これはご飯も進むし、安いしいいですね〜 簡単節約!モヤシと油揚げのオイスター炒め by Loveoasis [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが214万品 ダイエット春雨焼きそば 節約しながらダイエットの一品、ボリュームタップリでダイエットになるか不安だけど美味しそう!! スポンサードリンク.

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食費の節約にはもやし!毎日美味しいもやし料理を食べる為の30メニュー

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ナターシャよ。 食費節約の王道として外しちゃいけないのが野菜でのボリュームアップよね? 単価の高い肉類の代わりに野菜たっぷりと使用し、満腹感を味わうというもの。 ただ、ここ最近は野菜の値段が高騰することも多く、思ったほどの節約効果を得られない時があるのも実際のところ。 季節を問わず、30円台前半(安い場合は10円台後半)の価格で、全国どこでも、必要な時にすぐに手に入れられるのは、やっぱり魅力的よね。 ということで、今回は「もやしでカサ増しが出来る、安くておいしい節約レシピ」。 これを全部で8個、お伝えするわ。 生地は作って30分ほど寝かした方がいい• ポン酢にキムチのタレを混ぜてもおいしいし、七味を入れてもいい• といっても、ご飯も入れて一人分たったの216円よ。 牛丼のチェーン店で外食するよりも安いわ。 鶏モモと納豆、さらに卵まで入っているから、お腹も満足すること間違いない。 生姜がアクセントになってて美味しいのよ。 焼肉のタレを使えば、料理に不慣れな人でもおいしく仕上げることができるわ。 生姜は、できればチューブじゃないものを使うべきね。 というのも、ここでの生姜は、「調味料」としてじゃなく、「具材」としての性格を強く持つからよ。 シャキシャキした食感がイイ感じなのよ。 ネギは、なければ無理に使わなくてOKよ。 でもあった方が彩りも良いし、さわやかさも増すわね。 コスパ最高。 だからといってボリュームがないのは寂しい。 そんな時にお勧めなのが、「肉巻きもやし」。 お肉の中にもやしを詰めれば、たった2枚の豚肉でもボリューミーに。 これなら見た目にも満足よね。 甘辛味がイイ感じよ。

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一食平均110円。「もやし」でかさ増し!安くて美味しい節約レシピ8選

節約 レシピ もやし

もやしは節約食材の代表です。 スーパーで見かけるとつい、買い物カゴに入れてしまいます。 しかしながら、 「どれだけお得なのかしら?」 「日持ちしなくて困る」 「炒め物以外にレパートリーがない」 そのような疑問や困りごとはありませんか。 ここでは、そうしたもやしにまつわる問題を管理栄養士の筆者か解決します。 具体的には、なぜもやしはお得食材なのか、鮮度の良いもやしの見分け方、もやしの保存法、簡単レシピをお伝えします。 少し視点を変えたり、手間をかけたりするだけで劇的に変わりますので試してみてください。 内訳は緑黄色野菜120g、淡色野菜230gです。 kenkounippon21. html] カロテンという栄養素の含有量によって分けられているのですが、 もやしは淡色野菜に分類されます。 通常、もやしは1袋200gで約30円で売られることが多いようです。 同じ淡色野菜であるレタスは200gで約90円、きゅうりは200gで約110円です。 同じような栄養を持つ淡色野菜のなかでも、もやしが圧倒的に安いということがわかります。 鮮度の良いもやしの選び方 もやしはスーパーで山積みにされていることがほとんどです どれも同じように見えますが、選ぶポイントがあります。 もやしを買う際には、 茎が太い、白くツヤがある、持ったときに硬いと感じるくらいのハリがあるものを選ぶようにしましょう。 また、 色がくすんでいる、根が茶色い、袋に水がたまっている、袋に空気が入って膨らんでいるものは鮮度が落ちている可能性がありますので、避けた方が無難です。 鮮度の良し悪しはおいしさだけではなく、日持ちにも影響してきますのでしっかりと見てみてくださいね。 もやしの保存の仕方 もやしは鮮度が落ちるのが非常に早く、2~3日中に食べるのが基本です。 保存する際には、野菜室よりも温度の低い冷蔵室がおすすめです。 また、中途半端に残ってしまった場合には、保存容器に移し、全体がつかるくらいの水を注いで冷蔵室で保存します。 1日1回水を替えて、1週間で使い切りましょう。 もやしの簡単レシピ それでは、もやしを使った簡単レシピを紹介します。 沸騰したお湯にもやしを入れて、すぐに火を止める Step2. ぐるぐるとかき混ぜ、少しハリがなくなったらザルにあける Step3. 粗熱が取れたら水分を絞り、塩、ごま油で味付けをして好みで黒コショウをふる 賞味期限は冷蔵保存で3日程度です。 おかずにもおつまみにもなって重宝します。 塩ではなくコチュジャンで味付けをすればピリ辛になります。 塩昆布で味付けしてもおいしくなります。 鍋で豚こま肉を色が変わるまで炒める Step2. だし汁を入れて沸騰させる Step3. もやしを入れ、再び沸騰したら味噌をとく 意外かもしれませんが、 もやしからもうまみが出るので、食材が2つだけでも満足のおいしさなのです。 根菜と違ってすぐに火が通るので、短時間でできるところもうれしいポイントです。 もやし1袋をボールに入れ、大さじ4の小麦粉と青のりをふり、全体にまぶす Step2. 溶き卵1個分を加えてよく混ぜる Step3. 油を敷いたフライパンにスプーンですくって落とし、両面が色付くまで焼く しっとりとした生地とシャキシャキのもやしとの食感の組み合わせが楽しい料理です。 食べる時にはお好みで、 ポン酢、ケチャップ、中濃ソースなどをつけてください。 もやしをフル活用して節約 もやしを買う際には状態を見極めて保存する時には水に漬けること、料理は和える、煮る、焼くと調理法を変えることでバリエーションが増えることをお伝えしてきました。 お得食材もやしをフル活用して、節約に役立ててください。 (執筆者:栄養士・管理栄養士 小原 水月).

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